La sicurezza alimentare è diventata una delle preoccupazioni più importanti per i produttori alimentari di tutto il mondo. Anche un piccolo problema con un oggetto estraneo può portare a reclami da parte dei clienti, richiami di prodotti e danni alla reputazione del marchio. Di recente, un cliente ci ha inviato campioni di pane mochi per i test di rilevamento della contaminazione per valutare le prestazioni della nostra macchina di ispezione a raggi X per alimenti.
Durante il processo di test, oggetti estranei sono stati intenzionalmente inseriti all'interno del pane mochi per simulare le reali condizioni di produzione. La macchina di ispezione a raggi X ha rilevato con successo il contaminante nascosto all'interno del prodotto e ha rifiutato automaticamente l'articolo difettoso attraverso il sistema di scarto automatico.
L'intero processo di rilevamento e scarto è stato completato in modo rapido e accurato, dimostrando l'eccellente sensibilità e la capacità di ispezione stabile della macchina per i prodotti da forno.
Rispetto ai tradizionali metodi di ispezione manuale, i sistemi di ispezione a raggi X degli alimenti possono rilevare efficacemente vari contaminanti nascosti all'interno dei prodotti, tra cui:
• Frammenti metallici
• Pezzi di vetro
• Pietre
• Frammenti ossei
• Plastica densa e altri materiali estranei
Video di riferimento:
Questo articolo e il caso di test si basano sul seguente video dimostrativo che mostra il rilevamento di oggetti estranei e il rifiuto automatico nei prodotti a base di pane mochi:https://youtube.com/shorts/DWhchQn_6vY?si=uxz5U80VPvfD9bnU
Per prodotti come pane mochi, torte, pasticcini, snack, dolciumi e altri alimenti morbidi o a strati, l'ispezione manuale è spesso difficile e inaffidabile. La tecnologia di ispezione a raggi X aiuta i produttori a migliorare l'efficienza del controllo qualità riducendo al contempo i costi di manodopera e i rischi di reclami dei clienti.
Oltre al rilevamento di oggetti estranei, le macchine a raggi X per alimenti possono anche aiutare a ispezionare prodotti mancanti, prodotti rotti, difetti di forma e problemi di livello di riempimento a seconda dei requisiti dell'applicazione.
Poiché le normative sulla sicurezza alimentare continuano a diventare sempre più severe in tutto il mondo, sempre più fabbriche alimentari stanno introducendo sistemi di ispezione automatizzata a raggi X nelle loro linee di produzione per garantire la sicurezza dei prodotti e proteggere la reputazione del marchio.
Le nostre macchine per l'ispezione a raggi X sono ampiamente utilizzate nell'industria dei prodotti da forno, degli snack, dei frutti di mare, della lavorazione della carne, dei dolciumi, degli alimenti surgelati e degli alimenti confezionati. Sono disponibili diversi modelli di macchine e sistemi di scarto in base alle dimensioni del prodotto, al tipo di imballaggio e ai requisiti di velocità di produzione.
Se desideri saperne di più sulle soluzioni di ispezione a raggi X degli alimenti o testare i tuoi prodotti, non esitare a contattarci.
Informazioni sui contatti:
Ruth Zheng
WhatsApp/WeChat: +86 138 2728 2272
E-mail:ruth@shanantechnology.com