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Come le panetterie possono garantire la sicurezza dei prodotti con metal detector ad alta sensibilità

2025-08-08

Nella produzione di pane e pasticceria, impastatrici, affettatrici e teglie sono in costante funzionamento. Nel tempo, queste macchine possono subire usura, portando a rischi di contaminazione da metalli — come viti rotte, frammenti di lame usurate o bordi di teglie scheggiati.

Ispezione delle materie prime:Utilizzare metal detector per alimentazione sfusa per controllare farina, zucchero e altre materie prime in entrata prima dello stoccaggio.
Ispezione del prodotto finito:Installare un metal detector a nastro trasportatore prima del confezionamento finale per rilevare eventuali contaminanti introdotti durante la lavorazione.
Sensibilità consigliata:Per prodotti da forno e panetteria, si consiglia una capacità di rilevamento di φ0,3 mm ferrosi, φ0,4 mm acciaio inossidabile, e φ0,5 mm non ferrosi per soddisfare o superare la maggior parte degli standard di esportazione, inclusi i requisiti HACCP e BRC.

Un'ampia panetteria commerciale nel sud-est asiatico è passata al nostro metal detector ad alta sensibilità SA-990. Il risultato: l'efficienza di rilevamento è migliorata del 25%, i reclami dei clienti sono diminuiti in modo significativo e la fabbrica ha superato il suo audit annuale con zero incidenti da corpi estranei.

Ruth Zheng

Whatsapp/Wechat:+86 138 2728 2272

E-mail: ruth@shanantechnology.com

Azienda: Guangdong Shanan Technology Co.,Ltd

Sito web: www.foodgrademetaldetector.com

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