Un'azienda di trasformazione di frutta secca, specializzata in uvetta, mirtilli e fette di mango per i mercati di esportazione, ha cercato di rafforzare il proprio programma di controllo dei corpi estranei. Con le crescenti esigenze globali in materia di sicurezza alimentare e garanzia di qualità, il cliente necessitava di un sistema di rilevamento avanzato per garantire l'integrità del prodotto, in particolare per i prodotti destinati all'Europa e al Sud-Est asiatico.
Il cliente richiedeva una soluzione in grado di rilevare un'ampia gamma di contaminanti oltre al metallo, inclusi oggetti estranei densi comunemente trovati nella lavorazione della frutta secca. I requisiti chiave includevano:
Rilevamento di molteplici tipi di corpi estranei
Elevata stabilità per prodotti a densità irregolare come la frutta secca
Ispezione e scarto automatici continui
Conformità agli standard di sicurezza alimentare per l'esportazione
SHANAN ha raccomandato il suo sistema di ispezione a raggi X per uso alimentare, utilizzando una tecnologia avanzata di imaging a penetrazione per identificare materiali estranei in base alla variazione di densità. I campioni di prova includevano uvetta e prodotti misti di frutta secca.
Il sistema a raggi X ha dimostrato la capacità di rilevare:
Frammenti di metallo
Particelle di vetro
Sassi e sabbia
Frammenti di plastica dura e ossa
L'algoritmo di imaging intelligente del sistema ha identificato anomalie in tempo reale e ha scartato automaticamente i prodotti difettosi, riducendo al minimo gli errori manuali.
Durante il test, la macchina ha identificato con successo molteplici contaminanti simulati all'interno dei campioni di frutta secca. I risultati delle prestazioni includevano:
Rilevamento accurato su più tipi di corpi estranei
Funzionamento stabile con elevata produttività
Compatibilità con la linea di produzione esistente
Conformità ai requisiti di sicurezza per l'esportazione
"La densità della frutta secca varia molto e ci preoccupavano i falsi allarmi. Dopo i test, le prestazioni hanno superato le nostre aspettative e forniscono un forte supporto per il nostro controllo qualità delle esportazioni."
| Componente di valore | Vantaggio per il cliente |
|---|---|
| Maggiore sicurezza alimentare | Conforme alle normative internazionali |
| Maggiore efficienza produttiva | Ispezione e scarto automatizzati |
| Rischio ridotto di reclami e richiami | Minore probabilità di incidenti con corpi estranei |
| Miglioramento dell'affidabilità del marchio | Forte supporto per la reputazione del marchio e la crescita del mercato estero |
SHANAN Technology continua a supportare i produttori alimentari con soluzioni affidabili di ispezione a raggi X e rilevazione di metalli. Aiutando le aziende a garantire la purezza dei prodotti e la conformità della produzione, SHANAN contribuisce a catene di approvvigionamento alimentare più sicure e a una maggiore competitività sul mercato.
Per accedere al video del test o per richiedere una consulenza tecnica, contatta il nostro team. Siamo pronti a fornire una soluzione personalizzata per la tua linea di produzione.
Guangdong Shanan Technology Co., Ltd.
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