Per ogni produttore alimentare, la sicurezza non è solo un requisito — è il fondamento della fiducia. Nell'odierno mercato altamente competitivo, anche un singolo prodotto contaminato può innescare richiami, danneggiare la reputazione del marchio e comportare perdite costose. Questo è il motivo per cui uno dei nostri clienti panifici ha deciso di rafforzare il proprio processo di controllo qualità con la nostra avanzata tecnologia di rilevazione metalli.
Il nostro cliente, un noto marchio di panetteria, produce migliaia di pagnotte di pane ogni giorno. Durante la produzione di routine, hanno affrontato una crescente preoccupazione: minuscoli frammenti di metallo potrebbero entrare nel prodotto attraverso l'usura delle attrezzature, la manipolazione delle materie prime o le operazioni manuali. Anche se questi rischi erano rari, un singolo incidente non rilevato potrebbe portare a gravi conseguenze — dai reclami dei consumatori alle responsabilità legali.
Per affrontare questa sfida, la panetteria ha integrato il rilevatore di metalli ad alta sensibilità di Shan’an Technology nella loro linea di produzione.
I risultati sono stati immediati e impressionanti. In un caso recente, la macchina ha identificato e rimosso automaticamente una pagnotta contenente contaminazione da metalli — prima che uscisse dalla fabbrica. Questa singola rilevazione non solo ha prevenuto un potenziale incidente di sicurezza alimentare ma ha anche rafforzato la fiducia dei consumatori nell'impegno del marchio per la qualità.
Dall'installazione del nostro sistema, la panetteria ha visto importanti miglioramenti:
Zero prodotti contaminati che raggiungono il mercato
Processi di controllo qualità più rapidi con un intervento manuale minimo
Reputazione del marchio migliorata per sicurezza e affidabilità
Il responsabile QA del cliente ha condiviso:
“Con il rilevatore di metalli di Shan’an, siamo fiduciosi che ogni prodotto che esce dalla nostra fabbrica soddisfi i più elevati standard di sicurezza. È diventato una parte essenziale del nostro processo produttivo.”
La sicurezza alimentare non si ottiene per caso — è il risultato di un attento controllo e della giusta tecnologia. I nostri sistemi di rilevazione metalli agiscono come la prima linea di difesa, proteggendo sia i consumatori che i marchi dai rischi nascosti.
Contattaci oggi per scoprire come le nostre soluzioni di rilevazione metalli possono aiutare la tua azienda a raggiungere standard di sicurezza e qualità senza compromessi.