Metal detector di ispezione di sicurezza alimentare del metal detector del commestibile di assicurazione di qualità

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Metal detector del commestibile di assicurazione di qualità/metal detector ispezione di sicurezza alimentare

Quando una funzione dell'alimento devia dai punti di controllo critici (CCPs) nel suo programma di HACCP, può essere attribuita a una coppia di ragioni. O il CCP stesso è venuto a mancare o il personale non è riuscito a seguire il piano di HACCP.

Quando un CCP viene a mancare, è identificato tipicamente dal monitoraggio della persona durante il controllo del CCP. Per esempio, il metal detector può non riuscire ad identificare uno dei pezzi del controllo, la temperatura interna può essere troppo fredda per un CCP di cottura, o la temperatura interna può essere troppo calda per un CCP di raffreddamento.

Poiché la fase di lavorazione deve lavorare per assicurare che il rischio che è controllato si elimini o ridotto ad un livello accettabile, l'azione correttiva ha descritto sul piano generale deve essere seguita. Le azioni correttive includono tipicamente che cosa fare con il prodotto in lavorazione, come riparare il problema e che cosa documentare.

Il controllo del metal detector non è stato fatto per un intero spostamento. Il primo controllo del rivelatore all'inizio del primo spostamento rivela che il rivelatore non funziona. Il prodotto dallo spostamento precedente è disposto sulla tenuta da passare un metal detector correttamente di funzionamento. Il direttore di stabilimento esegue 10% del prodotto tramite un metal detector di funzionamento e nessuno è stato rifiutato, in modo da tutto prodotto tenuto è spedito.

Così, quanti rapporti di deviazione dovrebbero essere completati?

Tre:

1. Il controllo del metal detector non è stato fatto per un intero spostamento. L'impiegato non è riuscito a seguire il piano.
2. Il primo controllo del rivelatore all'inizio del primo spostamento ha indicato che il rivelatore non ha funzionato. Il CCP è venuto a mancare.
3. Il direttore di stabilimento ha eseguito 10% del prodotto tramite un metal detector di funzionamento, nessun rifiuti, in modo da tutto prodotto tenuto è stato spedito. Il responsabile non è riuscito a seguire il piano di azione correttiva.

La sensibilità realiy del rivelatore dipende dai prodotti e dalla condizioni di funzionamento.

1, è ampiamente usato per il pacchetto medio o piccolo e l'alimento alla rinfusa, serie di prodotti della medicina ecc. Per esempio, gnocchi congelati, polpette, prodotti acquatici, tovagliolo sanitario, materiale del piatto di logoramento, alimento pronto.

2, la macchina hanno apprendimento della funzione del indentification automatico per i prodotti differenti di rilevazione, per provare il suo meglio per ridurre l'influenza di effetto materiale.

3, secondo i prodotti e le linee differenti, possiamo personalizzare le dimensioni ed il sistema differenti .l di scarto

4, adatto a bagnato, asciutto, polvere, ambiente della rugiada, fatto di inossidabile rubano, hanno attestazione di HACCP, IP65 impermeabile.